Eines mag die Kartoffel gar nicht: Wärme. Sind die Temperaturen zu hoch, bildet die Pflanze weniger oder gar keine Knollen mehr. Biochemiker der FAU haben nun herausgefunden, woran das liegt: Steigt die Temperatur, blockiert eine sogenannte „kleine RNA“ die Knollenbildung. Den Wissenschaftlern ist es gelungen, diese RNA auszuschalten und so wärmeresistente Kartoffelpflanzen zu erzeugen.